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【无油低卡豆腐布朗尼】绢豆腐250g,代糖20g,鸡蛋1个,黑巧40g,牛奶巧30g(因为我更喜欢黑巧苦苦的味道,不喜欢可换牛奶巧)牛奶15ml,低粉30g,玉米淀粉10g,可可粉10g,盐1g,香草精几滴,核桃40g内20g装饰,蓝莓干+葡萄干40g。
豆腐按碎,手打至cream状,牛奶+巧克力微波炉加热至全化,加入到豆腐里搅拌均匀。全蛋+代糖打匀分三次加入豆腐巧克力cream,再晒入低粉,玉米淀粉,可可粉,盐,香草精和40g核桃碎+20g果干。180度预热。倒入垫烤纸的磨具35min。拿出磨具放凉冷藏再切块吃!

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