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下厨房and微博:一只有猫病的Sunsun

【坚果糖火烧卷】
菜谱具体卷法写在微博里了。
文字版大致上是这样:300g高筋面粉,1个鸡蛋,10g糖,2g盐,3g低糖酵母,黄油15g,奶粉15g,水110g。卷芯配料:两勺芝麻酱,两勺糖,切碎的核桃碎20g。一发2倍大,如下图排气擀开成长方形,卷料均匀涂抹在面饼上,再撒上核桃碎开卷,记得卷紧点,收好口再搓长一点。切了九个、二发1.5倍大表面刷了牛奶。预热175°烤18分钟。

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  1. 羞羞怡💓一只有猫病的Sunsun. 转载了此图片
    ε==(づ′▽`)啊姆

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